滄海遺珠：沙凡那 Savannah 與查爾斯頓 Charleston (一)

沿著沙凡那河畔的河濱街 (River Street)(相片來源: www.city-data.com)

在美國旅遊，有人喜歡到五光十色、紙醉金迷的繁華都市如拉斯維加斯。也有人喜歡放慢步調、細意尋訪古道小巷、歷史遺跡。如屬後者，則喬治亞州的沙凡那市(Savannah) 和南卡羅林納州的查爾斯頓(Charleston) 是理想遊點。這兩座歷史名城相隔祇一百公哩，是認識美國歷史和品嘗南方美食的好去處！

Savannah 小城街景(相片來源: www.city-data.com)

沙凡那人口十三萬，建市於1733年，是喬治亞州的第一座城鎮。在美國歷史上，沙凡那是兵家必爭之地，歷經抗英獨立戰爭和南北內戰。雖受戰火洗禮，慶幸大部分歷史建築得以保全，這全賴兩人為的因素。第一轉折點發生在1864年十二月，當時北軍舒曼將軍 (William Sherman) 已攻陷沙凡那，但他決定把此城送給林肯總統作為聖誕禮物，而不像他對阿特蘭大 (Atlanta) 所採取的焦土焚城政策，所以大部分建築物毫髮無損。

歷史洗禮的沙凡那棉花交易中心(相片來源: www.city-data.com)

第二里程碑發生在1955年，當時發展商有計畫把優雅的Davenport歷史豪宅夷為平地，改造為一停車場。這引起文物保護之士群起反對，歷史豪宅才倖免於難。如今，沙凡那是全美最大的國家歷史建築地標特區 (National Historic Landmark District)，受保護的歷史建築達一千兩百多座。

險被夷為平地的歷史古蹟 Davenport House(相片來源: 網路)

沙凡那噴泉一景(相片來源: www.city-data.com)

沙凡那特別之處，在於它是全美第一個有規劃開發的城市。建市之初，全市劃分為二十四小區，每區以一英畝的方形公園 (Square) 為中心。每方塊公園均建有紀念碑、歷史人物雕像、噴水池或涼亭，遍植花草樹木。眾多的歷史建築、古老的南方大宅則散落在各公園四周種滿橡樹、木蘭樹和杜鵑花的街道。漫步其中，每每讓人思古幽情。現今尚存的二十一個方形公園，最漂亮的前五名是 Monterey、Johnson、Wright、Madison和Chippewa。名片「阿甘正傳 Forrest Gump」裡主角Tom Hanks坐在公園長凳的一幕便是在Chippewa拍攝的。

Forrest Gump 著名場景拍攝地: Chippewa Square(相片來源: 網路)

沿著 Forsyth 公園旁邊，歷史悠久的住宅 (相片來源: www.city-data.com)

另一女紅星Julia Roberts 所主演 的Something to Talk About (1995)，全片在沙凡那攝製；其中的主要場景之一在公牛街 (Bull St.)的六便士酒吧 (Six Pence Club)，現已成為追星族的熱點。但最多人慕名朝聖的是以主持美食頻道爆紅的女廚神 Paula Deen 和他兒子所開的Lady & Sons餐館，每天在門前排隊的客人上百，大部分是遊客。我則沒有這耐性去等，而沙凡那可挑選的好餐館也多得是。

因電影Something to Talk About 而紅遍一時的六便士酒吧(相片來源: 網路)

其中一間是Elizabeth on 37th，座落在第三十七街一幢建於1900年但重新裝修的古老大宅內。Elizabeth標榜新派南方菜，採用喬治亞州本土的肉類和沿岸的海鮮；而所需的香料則來自餐廳的自種後園。燒烤豬肉和炸雞是常見的南方菜；最受歡迎的野味則是鵪鶉。另一道值得推薦的菜是沙凡那紅飯，以本地蝦、蛤、辣香腸和羊角豆焗成，與西班牙海鮮飯極為相似。喜愛甜品的我當然不會錯過沙凡那忌廉蛋糕 (Savannah cream cake)，鬆軟的蛋糕含Sherry 酒的味，再配以鮮果漿汁，美味無窮！

Elizabeth on 37th 的南方佳餚(相片來源:網路)

其它上選的餐館包括Sapphire Grill (海鮮尤佳)、Clary’s Café (早餐) 和 Mrs. Wilkes’s Dining Room，一間非常有地道風味的「飯堂」，大家坐在共同餐檯分享菜式，不接受訂位，要排隊輪候入座。
飯後沿著沙凡那河畔，踏著鵝卵石鋪的河濱街 (River Street)，柔和的海風迎面吹來，使人深感這「全美最佳休閒漫步城市」的吸引力！

紐約上州小城遊 (二)

在雪城 (Syracuse) 與羅徹斯特 (Rochester) 之間的手指湖區 (Fingers Lakes)，湖光山色，如詩如畫。夏秋之間，在湖畔的小鎮住上一個週末，反璞歸真，人生一樂也！

手指湖，顧名思義，其形狀像人手指，長而尖削。大的湖有六個，小的主要有五個，全皆南北走向。印地安人的傳說是湖由神放在大地上的手印所造成，每湖均以印地安語命名。科學的解釋則是由撤退的冰川所引起的巨大壓力而形成。除狹長的湖外，這地區還有超過一千個的大小瀑布，星羅棋布。

寧靜的手指湖一景(相片來源: www.nyaaa.com)

寧靜的手指湖一景(相片來源: www.fingerlakes.org)

從南到北三十八哩的卡尤加湖 (Cayuga)為各湖最長者。湖兩畔均有鄉間公路，悠然開車至湖南端的小鎮綺色佳 (Ithaca)，漫遊著名的長春藤大學康乃爾 (Cornell University)。

綺色佳康乃爾大學校園一景(相片來源: 網路)

廣達七百英畝的康大，其校園景色之佳在美是數一數二的。校園內有天然湖泊和瀑布，流入卡尤加湖。在秋天漫山五彩繽紛的季節，更是美不勝收，非筆墨能形容！無怪曾在康大遊學的胡適，對此地念念不忘。在其「憶綺色佳」的詩中親切寫道：「別後湖山無恙否？幾番遊子夢中回。」

康乃爾大學校園夜景(相片來源: 網路)

從綺色佳沿卡尤加湖西岸往北走，一路有不少酒莊。手指湖區近年已成為美國一重要產酒地。其名氣雖不及北加州的Napa與Sonoma，但此區出產的佳釀，愈來愈多人欣賞。其中一Lucas酒莊 (和名導演 George Lucas在 Napa 擁有的酒莊無關！)，由一對母女經營，所釀製的紅酒近年屢次獲獎。到此一遊者別忘記買一瓶回家呀！

Lucas 酒莊近年釀製的紅酒屢次獲獎(相片來源: Lucas Vineyards官方網站)

兩百年老店Sherwood Inn 窗外看出去即可見Skaneateles湖的景色。(相片來源: Sherwood Inn 官方網站)

另一非常迷人的地方在Skaneateles湖畔的 Skaneateles 小鎮，離雪城一小時車程。此湖湖水清澈，湖畔風景秀麗。沿湖而築的Genesee主街，集中了餐廳、旅館、零售店和畫廊，但商業味道完全不重。於一八零七年開張的二百年老店 Sherwood Inn旅館，面對Skaneateles湖，房間舒適。旅館內的餐廳菜式精巧，採用很多本地出產的農產品，值得一試！

Sherwood Inn 外觀(相片來源: Sherwood Inn 官方網站)

Skaneateles 市中心一景(相片來源: 網路)

對追求心靈療傷的旅客，像Skaneateles這樣的純真小鎮，可能是您的良方。寧靜幽美的環境會幫助您平伏波動的心，讓您重燃感恩的情懷！

紐約上州小城遊 (一)

沙拉吐加溫泉鎮街景(相片來源: 網路)

往紐約州遊玩，紐約市是必然首選。初遊者必定要花三數天時間體驗一下這國際大都會的氣派、繁華的街道、和多元文化的社區與美食。但若要尋幽探勝，放慢步調去細意品嚐一下美國的小城風貌，則紐約上州是絕佳之地。沿九十公路往西驅車，探訪沙拉吐加溫泉鎮 (Saratoga Springs)、雪城 (Syracuse)、手指湖 (Finger Lakes)、綺色佳 (Ithaca) 和羅徹斯特市 (Rochester)，會是一很美滿的旅程。

從紐約市的Penn Station火車站乘搭北上加拿大滿地可的Adirondack列車，三個半小時後便會到達沙拉吐加溫泉鎮。我建議從紐約市乘火車而不自行開車是因為鐵道沿哈得遜河 (Hudson River) 北上，可以一路欣賞美不勝收的景色！到沙鎮後才取出租汽車。

沙拉吐加溫泉鎮夏日街景(相片來源: www.city-data.com)

沙鎮以溫泉和賽馬出名，有「溫泉后鄉 Queen of Spas」之稱，全鎮人口二萬六千。但最吸引我的是漫步在鎮中央的百老匯街 (Broadway)，瀏覽各特色小店，品嚐本地餐館美食。值得一試的餐館包括Wheatfields、Lillian’s、和以售賣糕點出名的 Mrs. London’s，全都位於百老匯街。

百老匯街歷史悠久，在十八世紀九十年代曾繁華一時，高級酒店和商業林立，車水馬龍。現時街知巷聞的星巴克 (Starbucks) 咖啡連鎖店的名字，與曾是沙鎮地區最出名的百貨公司 Starbuck’s Department Store同名，由一位 Edgar Starbuck 雜貨的商人於一八八五年在百老匯街建店。如今喧爛歸於平靜，百老匯街回復小鎮的安寧。

在城北的Skidmore 私立學院，內有一唐氏博物館和藝術廊，由紐約市華裔商人 Oscar Tang 為紀念其妻子而於一九九六年捐獻二百五十萬美元建成的。唐氏的妻子為Skidmore的舊生，民國時代外交家的女兒。

雪城市中心一景(相片來源:www.city-data.com)

雪城知名的「恐龍燒烤」(相片來源:www.city-data.com)

從沙鎮往西走兩個多小時便到雪城 (Syracuse)。雪城大學坐落於市中的校園很優美，其大眾傳播和公共行政系極為出色。現美國副總統拜登亦為其法律學院的畢業生。市內的「恐龍燒烤 Dinosaur B.B.Q」甚為有名，曾被列為紐約州長就職典禮的名菜之一。但我則覺得它欠缺了德州或堪薩斯州燒烤的風味。令我讚賞的卻是位於市中心 Armory Square 的新派亞洲風餐館「香茅 Lemon Grass」，誰會料到在紐約上州會找到這樣一間色香味俱全的小店！

雪城市中心 Armory Square 的新派亞洲風餐館「香茅 Lemon Grass」佳餚(相片來源: armorysq.org)

雪城的經濟發展新希望建立在Destiny USA，落成後將會是全世界最大的商場，比起現時明尼亞波拉市 (Minneapolis) 的 Mall of America 或加拿大艾蒙頓 (Edmonton) 市郊的West Edmonton Mall還要大！奈何現時經濟衰退，銀根短缺，離動土之日還遙遙無期！

工商名城─羅徹斯特市中心(相片來源: www.city-data.com)

雪城繼續開車往西一小時是另一大學及工商名城─羅徹斯特 (Rochester)。美國數間知名公司集團如伊士曼柯達 (Eastman Kodak)、蘭克斯洛 (Xerox)、Gannett 報業集團和西方聯匯 (Western Union) 都是在羅市起家。在東北地區著名的 Wegmans高級連鎖超級市場 (相等於 Whole Food) 的誕生地亦是羅市。雖然工商發達，但羅市亦環境適中、四季分明，常常被列為全美「最適宜居住的城市」榜首十名內。

伊士曼攝影及電影博物館綠意盎然的花園
(相片來源: eastmanhouse.org)

在Genesee 河畔的羅徹斯特大學有優雅的校園；附近的Park Ave集中了不少餐館、咖啡室、精品店和專賣店，最宜步行漫遊。另一不可錯過的遊點是伊士曼攝影及電影博物館 (George Eastman House)，對攝影史詳細介紹，亦展示很多極具歷史價值的影視器材。伊士曼經商有成，不忘回饋社會，捐錢給羅大成立蜚聲國際的伊士曼音樂學院 (Eastman School of Music)。

伊士曼攝影及電影博物館內部修復後的裝潢
(相片來源: eastmanhouse.org)

- 待續 -

迷人小城

「看似一幅畫，聽像一首歌，若是您到小城來，收穫特別多！」這是已逝港台紅歌星鄧麗君的名曲「小城故事」的歌詞。跑厭了國際大都會或名山大川的朋友，不妨改變一下您的旅行路線，探訪一些中小型城市，可能令您有意外的驚喜！

小城迷人之處在於其獨有的自然樸實特色，不像很多大都會的劃一市容。高樓大廈不多，無大城的多人多車。不論您是尋幽探勝，發掘美食，追求心靈療傷，或祇是漫無目的之旅；遊歷小城的體驗，每每令您重新享受人生！

很多年前由加拿大乘搭灰狗巴士南下往威斯康辛州探訪朋友，途經一連串的威州小鎮如Stevens Point, Appleton等，在地圖上全不起眼的地方。但當巴士駛入市區時，只見綠樹林蔭、漂亮雅緻的民宅、純樸的居民，像童話故事裡的插圖一樣！心裡不禁暗道，美國竟有這樣漂亮的地方！多年後讀了一篇在「外交政策季刊」的文章，才曉得曾在美外交界叱咤風雲，任基辛格左右手的國務次卿Lawrence Eagleburger正是出生在Stevens Point。所謂地靈人傑，不無道理！

同樣地，在二次大戰協助美國扭轉太平洋戰爭，反敗為勝的海軍上將尼米茲 (Chester Nimitz)，他的出身地並不是繁華大都會，而是德州山區的小鎮佛堡 (Fredericksburg)，人口只有九千，離聖安東尼奧 (San Antonio) 或德州首府奧斯汀 (Austin)約一小時的車程。佛堡以德裔移民為主，市中心的廣場也起了個德國名字叫 Marktplatz，每逢聖誕，搭建了溜冰圈，張燈結綵，很有節日氣氛。鎮中的主街保存西部拓荒時代的風貌，兩旁B&B小旅館、特色畫廊、古董店和餐廳林立，最宜漫步。因尼米茲的關係，美國國家太平洋戰爭博物館就設在此。

佛堡小鎮市中心極富德國風味的大型裝飾(相片來源: 網路)

很多小城也是美食勝地，令人慕名前往。在波士頓近郊的衛斯理 (Wellesley)，除了座落在漂亮校園的名校─衛斯理女子學院外，很多人前往朝聖的便是名廚蔡明昊 (Ming Tsai)開辦的「藍薑 Blue Ginger」餐廳。他的首本名菜包括鵝肝醬燒賣和日本清酒味噌醃銀鱈魚。我月前前往品嚐，令我最欣賞的卻是一道頭盤─青口青木瓜香茅濃汁 (mussel, green papaya in lemongrass broth。)

藍薑 Blue Ginger 外觀(相片來源: Blue Ginger 官方網站)

藍薑的名菜：日本清酒味噌醃銀鱈魚(相片來源: Blue Ginger官方網站)

在新墨西哥州的山城聖塔菲 (Santa Fe)也是美食館林立，其中出色的一間是「郊狼餐廳 Coyote Café」。主廚Mark Miller把傳統的墨西哥菜改進，演變成西南風味的新派菜 (Southwest cuisine)。市內的 Canyon街滿佈畫廊和土著精品店。聖塔非因接近大自然，吸引了很多畫家和藝術工作者前來聚居，尋找創作靈感。最有名的是已逝的Georgia O’Keefe，她的遺作展覽在紀念她的博物館。

聖塔菲一景(相片來源: 網路)

聖奧古斯汀的浪漫風情(相片來源: 轉拍自當地明信片)

在洛磯山的Boulder大學城是另一迷人小鎮。它座落在科羅拉多州丹佛市 (Denver)之北，非常注重綠化、環保和適合戶外活動。又迷人又浪漫的小城則非佛羅里達州的聖奧古斯汀 (St. Augustine) 莫屬。聖鎮是全美最古老歷史的城市，可追溯至一六七二年。因地處海路要塞，曾先後被西班牙和英法軍隊佔領。現今遺留的Castillo de San Marcos海防堡壘，與馬來西亞檳城英國建築的海防炮樓如出一轍，見證了海上霸權的興衰！如今大砲無聲，幸好美麗市容尤在。與心上人漫步海濱長廊，或乘馬車穿梭於古舊的街道，很自然地便令人酒不醉人人自醉!

聖奧古斯汀的小城街景(相片來源: 轉拍自當地明信片)

Boulder 街道夜景(相片來源: 網路)

吃在波特蘭

波特蘭市區景色(波特蘭旅遊局提供)

波特蘭 (Portland) 為美國俄勒岡州的最大城市，整個大都會地區的人口約一百七十多萬。波市雖非任何國際名城，但它的頭銜卻不少！「全美最環保的城市榜首」(Sustainlane網站)；「最適合大學畢業生居住的城市」前五名 (華爾街日報)；「美國十大最適合退休生活城市」之一 (加州州立大學研究)；和「你最希望選擇為家的城市」全美排行第八 (Pew研究中心)。但諷刺的是，2009年商業周刊的一項統計評估，卻把波市列為「全美最不快樂的城市」！據研究指出，波市每年平均有二百二十二天是陰天或下雨天，患憂鬱症比例的居民為全國之冠！話雖如此，這些排名卻不必盡信。但可肯定的是，在其餘的一百四十三天陽光普照的日子 (八、九月是最乾爽的月份)，波特蘭是一個很可愛的城市。

波特蘭城市一景(波特蘭旅遊局提供)

波市最吸引之處，在於沒有大城市的快節奏和壓迫感。在那裡漫步街頭，尋找美食，優悠地度過一個長週末，甚為寫意！

波市地區得天獨厚，物產豐富。因地處美國西北部，面臨浩瀚的太平洋，氣候溫和，雨量充沛，加上地質屬於火山區的肥沃黑土，所以出產的農作物種類多、素質高。再者，因位於哥倫比亞河和Willetmatte河的交會點，以致水產也極其豐富。

波市出類拔萃的餐館不少，近年來更有眾多的在各國際美食都會學藝的廚子「回鄉」或前來創業。我至愛的食店為「野林Wildwood」，多年來保持一貫的高水準。「野林」的信念是「靠山吃山、靠水吃水」，大部分的食材都是來自俄勒岡和鄰近的華盛頓二州。如四季時蔬；來自Willamatte山谷的野菌和走地豬；產自華盛頓州的青口或馬尼拉蛤；在哥倫比亞河捕獲的野生三文魚等等；就地取材，怎會不新鮮呢？

在「野林」用餐，處處感受到Alice Waters和她在柏克萊創辦的Chez Panisse餐館的影子。Alice倡導支持小農民，用新鮮有機食材，烹調不賣弄花巧。Alice桃李滿門，拜他為師學藝的廚子現分佈全美。

野林餐館：用豆科灌木烤的Briar Farm 豬肉(相片來源: 網路)

另一不可錯過的餐館是Jake’s Famous Crawfish Restaurant，開店於一八九二年，比起波士頓全美最老的餐館Union Oyster House (一八二六年創辦) 晚開六十六年，但兩間百年老店均以售買海鮮為主。Jake’s出色的菜包括周打蛤湯，本地的Dungeness蟹、龍蝦、太平洋野生三文魚，和數十種日日鮮的生蠔。此外，它的巧克力蛋糕是上佳的飯後甜點。與Union Oyster House相似，Jake’s在現址開業至今。歷史性的建築物，掛滿十九世紀的油畫，見證波市百年的變遷！

Jake’s Famous Crawfish 餐館(相片來源: 網路)

其他值得一嚐的餐館包括Bijou Café (吃早餐的理想地，要試試它的鮮蠔omelet)；Paley’s Place；和位於古老華麗的Heathman酒店內的餐廳。至於喜歡甜點的朋友，位於西北二十三街的Papa Haydn是首選。天氣好的時候，還可坐在店外，觀賞人來人往！

至於精神食糧，波市也不缺！Powell可能是全美最大的獨立經營書屋，已傳至第三代，每天開門，全年無休。Powell藏書之豐，遠勝一般連鎖店。進門時記緊索一店內地圖便不會迷路了！

全美最大的Powells獨立經營書店(相片來源: 網路)

Multnomah瀑布(相片來源: 網路)

波特蘭的日式庭院(相片來源: 波特蘭日式庭院官方網站)

在Washington Park的日式庭園和在中國城的蘇州園也值得一遊。後者比座落在洛杉磯杭廷頓圖書館的中國園面積稍小。另一遊點是在市郊哥倫比亞河畔的Multnomah瀑布，漫步於橫跨其上的架橋，下望奔騰的流水，四季展現不同的景色。再往前走，是一培養鱘龍魚的政府保育區。哥倫比亞河是美國鱘魚的原產地之一，成年魚可長至人一般長，可供食用和造魚子醬。看著看著，愈覺肚餓，趕快開車回波市找餐館去！

波特蘭的蘇州園(相片來源: 網路)

波特蘭城市一景(相片來源: 網路)

天佑之城

普洛維頓斯 (Providence) 是全美面積最小的州─羅德島 (Rhode Island)─的首府，離波士頓車程不及一小時。羅德島南北縱三十七哩，東西橫四十八哩，駕車一小時之內便可穿越整州。可能因州地小，亦不處於主要交通樞紐，普市並不是一旅遊熱點。但市內值得遊覽的景點其實不少，市容優雅，有點「養在深閨人未識」的感覺！

普市建市於1680年，建市先驅為 Roger Williams。他因不滿當時波士頓宗教領袖的排外和獨大，毅然出走到羅德島，創立新市鎮，命名為 Providence，意即「天佑之城」。現今市內的威廉斯公園樹立了他的紀念銅像，供人致敬。

在威廉斯公園附近的Benefit街，兩旁是全美保留最好的十八與十九世紀建築物群，是名符其實的「歷史典里 Mile of History」。有些已變成博物館或國家歷史遺產 (National Heritage Site)，值得一遊的包括全美的第一間浸信會教堂，和普市望族布朗的私宅 (John Brown House)。

布朗家族正是長春藤名校布朗大學 (Brown University) 的捐款創辦者。大學校園座落在市中心東面的 College Hills小丘上，園林優美，紅磚的舊教室和新型的建築物參差並列。在Thayer 與 Meeting街交界處的大學書店，出售各種布朗紀念品，其中有一本介紹大學的書冊，收集了不少歷史照片，值得留念。此外，著名的羅德島設計學院 (Rhode Island School of Design，簡稱RISD) 和其藝術博物館；以及培養了不少名廚的Johnson & Wales University亦在普市，使其成為新英格蘭地區的學術重鎮之一。

「天佑之城」對我最吸引的其中一面是它的美食，而其義大利菜尤為出色。普市意裔移民曾高達全市五分之一的人口，它的「小意大利」座落在市中心西面的Federal Hill小丘，論其規模和餐館的數目，都要比波士頓的Hanover街或聖路易市的 The Hill大得多。漫步在主街 Atwells上，兩旁盡是開業悠久的餐館或年輕名廚的新派意大利菜館，如 Mediterraneo, Angelo’s Civita Farnese, Blue Grotto和 Walter’s。飯後還意猶未盡的可到 Scialo Brothers Bakery 吃其著名的芝士蛋糕或其他甜點，此老店於1916年開門至今，已差不多一世紀了！另外一顧客川流不息的店是 Vendo Ravioli，專賣進口意大利高級食材和食品，種類繁多，可令您消磨整個下午挑選，此外還設有餐廳可供堂食或外賣。

喜歡美食的我，每逢出遊，必造訪當地頂級餐館，看看是否名符其實。「天佑之城」最著名的餐館是 Al Forno，其意大利文的意思是「烤爐出品 From the Oven」。此館曾被食評家 Patricia Wells 評為全球第一優閒餐館，亦列入「死前一千個必遊之地」熱門旅遊書。一頓飯下來，並沒有令我失望！主菜雖無特別創意但用料新鮮，頭盤的首本名菜「鮮紅柿紙薄披薩」果然名不虛傳，但最令人驚喜的是即點即造的甜品，「羅德島梨加核桃脆批」，一吃難忘！Al Forno 並不接受電話訂位，每天下午五時開門，一定要早到呀！

二Ｏ一Ｏ年美國旅遊好去處

暑假將至，踏入旅遊旺季，每年飛返中港台回鄉省親的「太平洋候鳥群」，今年不妨考慮，撥出一些時間，出遊探索在美國一些您們從未踏足的地方。

二Ｏ一Ｏ年雖鞠逢連接世界盛事，如五月起在上海舉行的世博、六七月在南非逐鹿的世界杯足球賽，每每令人覺得機不可失。但不會前往中國或南非的朋友，請回顧一下我們美國咱家的後園，你會發現可供尋幽探勝、了解美國文化與歷史、或追求美食甚至心靈療傷之旅的遊點，實在多不勝數！

本文綜合各旅遊雜誌、主流媒體和網站的推薦，佐以我親身的體驗，向各位介紹數處本年的美國旅遊熱點，以供參考。

去年底出版的「國家地理旅遊者 National Geographic Traveler」雜誌，列出「一生必遊」的全球五十處地方，榜上赫然有名的是喬治亞州的阿特蘭大市 (Atlanta)。阿市是美南的第一首府，歷史重鎮，工商業發達，眾多「財富五百大」的公司如可口可樂、UPS和 Home Depot；著名的CNN多媒體集團，與美國三大航空公司之一的達美 (Delta) 均以此地為家。 阿市的機場是全球最繁忙的；座落在阿市的「喬治亞水族館 Georgia Aquarium」也是全世界最大的，飼養了世上最大的魚類鯨鯊，甚值一遊。

阿特蘭大市的「喬治亞水族館」

可口可樂的總部也設立在阿特蘭大市

阿市也有很多優美古雅的社區，充滿南方歷史風情。名著「亂世佳人」(或譯作「飄」)作者 Margaret Mitchell 的故居，和民權領袖金恩博士出生的小屋已成必遊點。近年移民湧入，阿市愈變得民族多元化。中國城座落在阿市東北區的 Chamblee市，而鄰近的 Duluth 則聚集了不少具水準的韓國餐館。

「亂世佳人」作者 Margaret Mitchell 的故居

「今日美國報 USA Today」對二Ｏ一Ｏ年的旅遊推薦，首選之一是新墨西哥州的聖塔菲 (Santa Fe)。本欄將於四月十一日對此全美第二最古老的山城有詳細介紹，在此不再重述。至於「紐約時報」建議今年全球三十一處的旅遊熱點，美國佔三地─洛杉磯、拉斯維加斯和在科羅拉多州落磯山上的 Breckenridge。Breckenridge是滑雪勝地，但夏秋有另類的美。附近的環山公路沿途景色壯麗，獲「小瑞士」之稱!

位於科羅拉多州，迷人的 Breckenridge

Breckenridge 雖為滑雪勝地，但秋季也別有一番風味

聖塔菲特有的泥磚建築

以倡導保育及綠化歷史與古舊建築為己任的全國性組織 National Trust for Historic Preservation，每年均挑選十二處「優秀遊點 Distinctive Destinations」，鼓勵遊人前往。今年入圍之一的是在密蘇里州的聖路易市 (St. Louis)。

座落於聖路易市的華盛頓大學校園優美

聖路易是我喜愛的美國城市之一，遊點甚多。座落於密西西比河和密蘇里河交匯點的聖市，以法王路易九世命名。號稱「西進的大門Gateway to the West」，聖市曾是美國第四大的城市，主辦了1904年的奧林匹克運動會及世博會。全美的第一座摩天大廈 Wainwright Building 亦在此落成。

聖市的地標 Gateway Arch 是必遊點。其他吸引人的地方包括漂亮的華盛頓大學校園及其隔鄰的 Forest Park 公園、The Hill 意大利區的美食和自1779年已開業至今的 Soulard 農夫市場，出售各類的土產蔬果。

聖路易市的 Forest Park

有「西進的大門」之稱的聖路易市地標 Gateway Arch

專門針對普羅大眾的「低消費旅遊 Budget Travel」雜誌也提出十處二Ｏ一Ｏ年的相宜旅遊消費點，在美國的三處是波特蘭 (Portland，請參考本欄二月十四日的文章)、拉斯維加斯與在蒙塔那州的冰川國家公園 (Glacier National Park)。

位於奧瑞岡州的波特蘭市