Thursday, March 25, 2010

美國第一!

美國、美國,顧名思義,是美麗的國家!美國地大物博,幅員廣闊。基於移民建國,融合東西文化、南北習俗,五十個州皆各具特色,旅遊勝景甚多。

移 民美國,對母國懷念在所不免。但既來之則應安之,接受落地生根,認識您選擇建立新家園的美國。但每逢長假,大批華裔移民必「回鄉」飛返中港台探親,令航班 一票難求。很多在美定居十多年的移民朋友,花在橫渡太平洋航班上的日子要比在美國國內渡假出遊的時間長。來美半輩子,從未探訪過別州的也大有人在呢!

美 國迷人的地方其實多不勝數,甚為適合自由行。過去二十多年,我曾去過美國三十四個州尋幽探勝,令我難忘的地方很多!舉數例來說,喬治亞州 (Georgia)的Savannah是全美最佳的步行漫遊城市,一七三三年建市時劃分二十四小區,每區以一方型公園(Square)為中心,是全美第一 個規劃開發的城市。如今漫步其中,處處老年歷史建築,儼如回到美國建國之初的時代!

在近鄰南加羅林納州 (South Carolina)的查爾士頓 (Charleston) 有「小倫敦」之稱,至今還保存濃濃的歐陸風味。在那裡的Jestine’s Kitchen我品嚐過全美最好吃的甜品!要看日落,則必要到在新墨西哥州 (New Mexico) 第一大城 Albuquerque 近郊的Sandia山上,有纜車直達峯頂,在那裡欣賞徐徐的日落,美不勝收!

喜歡逛街購物的朋友,則必要造訪芝加哥市中心的密西根大道, 又名「華麗之路 The Magnificent Mile」,兩旁綠樹成蔭,大百貨公司與小精品店林立。又或漫步於丹佛市 (Denver) 的 16th Mall 步行街,私家車輛不得進入,遊人可悠然購物,夏天尤為熱鬧。

至於像我喜歡看書逛書店的朋友,則不可錯過在俄立岡州波 特蘭市 (Portland)的 Powell書店,或在西雅圖的 Elliot Bay Bookstore。這兩間非連鎖性的獨立書店,雖不及台北信義區誠品書屋旗艦店,集售書、美食與精品於一址;但其藏書之豐,足以令您整日流連忘返!

喜 歡美食的朋友,更應旅遊。美國餐飲業在近二十年來突飛猛進,大量移民的湧入更加速這趨勢,已完全脫離了只是吃漢堡與熱狗的年代。美國精采美食處處,在柏克 萊的Chez Panisse 可吃到由最新鮮材料烹調的頂級但價格相宜的西餐;在波士頓的 Quincy Market 品嚐即點即煮的新鮮龍蝦;堪薩斯城 (Kansas City) 嚐到美味的燒烤;到紐奧良市 (New Orleans) 的 Café du Monde老店則必要喝一杯牛奶咖啡 Café au Lait 和吃 Beignet法式甜點……等等,各種美食,令人難忘!

美國旅遊 當局,鼓勵多在國內旅遊,喊出「美國第一!」(America First) 的口號。在美國出生的移民子女,美國是其母國,藉旅遊去多認識美國,作為父母的其實應多多鼓勵。